Badia a Coltibuono olivenolje

Gaveideér27/02/2018

Olivenlundene til Badia a Coltibuono ligger høyt oppe i åssidene i Chianti, i hjertet av Toscana, ca. 450 meter over havet. Coltibuono betyr «en god avling» og oliven dyrkes utelukkende basert på økologiske prinsipper. Coltibuono var i sin tid et kloster der det ble dyrket grønnsaker, druer og oliven. I dag er det vin- og olivenoljeproduksjonen som dominerer.

Oljen er økologisk og presset på 100% Frantoio-oliven, en typisk toskansk olivensort.
Det er klassifisert som en IGP Toscano olivenolje.
Du kan bruke den i suppe, rå eller med kokte grønnsaker, salat, rødt og hvitt kjøtt, biffcarpaccio og tartar, pasta, bruschetta, fruktsalat, vaniljeis og mørk sjokolademousse.

Opprinnelse: Toscana, Italia
Produsent: Familien Stucchi
OLIVEN 100% Frantoio: Økologisk
Iinnhøsting: November 2017 (Begrenset antall 1000 liter)
Duft: Intens duft av olivenblader og mandler
Smak: Balansert, kremaktig og urtepreget inngang som utvikler seg til en intens og krydret avslutning med noter av artisjokk.
500ml 399,-

Balsamico m/ Blodappelsin 100ml

Hvit balsamico med blodappelsinjuice fra Italia.
Passer til salat, grønnsaker, hvitt kjøtt, bifftartar, biffcarpaccio, fisk (rå, dampet eller grillet), reker, ost og dessert (panna cotta, fruktsalat, is…)
159,-

Andre nyheter

#JustAsk

Vi svarer
innen en time
på vår facebookside

Still ditt spørsmål
Åpningstider

Mandag - fredag 10 - 22. Lørdag 10 - 20

Phone : +47 815 44 033
> Kontakt oss

Top